鬼門か??やはり蝦夷地








杉山が完投したにもかかわらず、
 やはり鬼門か?北の大地!?

北海道の美味しいお酒に「千歳鶴」という銘柄があります。
 ラーメン横丁の近くには、直営店もあり、
 一般流通しないここだけのプレムアムに出逢うことができます。
 是非 北の大地に行かれた時は覗いてみてください!!
 かなりオススメですよ!!
 「ルイベ」なんて美々にござります。

ルイベとは、生の鮭をいったん冷凍し、
  その身を刺身のように薄く切ったものです。

 杉山くんええ酒飲んで、
   すっきりして帰って来ておくれ。。。


「千歳鶴」の若旦那いわく、
 北海道って板前の腕が上達しないらしいです。
 なぜって 生が一番 二番が焼き 三番が薫製。。
 手をあまりかけない方が「美味しいって」言われるからだそうです!!

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