投稿

ラベル(うちなー)が付いた投稿を表示しています

ウチナー・ウタキを辿る① 果報バンタその1

イメージ
車で行ける離島にある 絶景スポット「 果報バンタ 」へ 勝連城 のある 勝連半島 から 伸びる「 海中道路 」… 海底トンネルではなく、 海の上に造られた道路。 平安座島 まで… 島を過ぎるとさらに橋が 架かっています。 海中道路から 宮城島 までは 20分程で到着!! ただ絶景スポットなのに(T_T) やはり2月は雨季なのですね… ぬちまーす観光製塩ファクトリー で 雨宿りを兼ねて まーさんなOKINAWA飯 を!! まーさん とは? おいしい のこと! 製塩の工場見学もできるとか… 世界初の特殊製法 常温瞬間空中結晶製塩法 とか… ゲットしましたが ナカナカよすです(・ω・)v 青い海&青い空 の筈なのに(T_T) 気を取り直して「 スーチカー 」を! スーチカーとは? 「スー」は塩「チカー」は漬ける 。 豚肉の塩漬け のこと! 三枚肉 がカリっと 焼かれていてそこにレモン汁! 「ぬちまーす」 が効いてます。 オリオンビール が 欲しいところですが、 我慢のレンタカー! 沖縄もずく酢 に デザートに 黒糖わらび餅 。 次はホントに 果報バンタ へ!!