伏水の酒めぐり
豊かな伏流水に恵まれた地「伏見」。 かつて「 伏水 」と書かれていた酒蔵の風景を 楽しみに冬雲の合間をぬって楽しんできました。 京阪「中書島駅」を降りるとすぐ目に付く道標。 秀吉公の守本尊・弁財天が祀られる「 長建寺 」へ。 赤い土塀と中国を思わせる 竜宮造の門をくぐると。 ここに湧き出づるのが「閼伽水(あかすい)」。 仏に供える水のことをさしているそうです。 そしてこちら蛙石。 じっとみつめると愛嬌のいい顔が現れる。 伏見は伏見城築城ののち、伏見港が造られて、 高瀬舟から三十石船へと乗り継ぐ水運の要衝。 大きな船着場「 寺田屋浜 」を持っていた船宿は、 誰もが知る維新の一幕が興じられた場所。 せっかくなので初めてなかを見てきました。 「梅ノ間」は坂本龍馬が愛した部屋だそうで、 床の間にかかる龍馬は京都円山公園の像の モデルになったものなのだそうです。 入浴中に異変に気付いたお龍が・・ 裸のままこの階段を駆け上がったとか。 そして・・・ 「寺田屋」の近くにあり「 伏水 」を持つ キザクラカッパカントリー へ・・・ ♫カッパッパ ルンパッパァ カッパキザクラ カッパッパァ なつかしいCMも楽しめる。 こんなカッパ達も泳いでいでいました。 1637年 大倉治右衛門が創業した 「大倉家本宅」の前を通って・・・ 「月桂冠」で知られる「 月桂冠大倉記念館 」へ 年末年始が休業なので昨日行ったのはそんな理由。 酒どころ伏見のたたずまいをそのまま残す風景。 こちらの名水は「 さかみづ 」。 「さかみづ」という名は「栄え水」とともに 古くは酒の異名でもあったそうです。 展示棟には昔ながらの酒造りの工程が、 貴重な酒造道具とともに 所狭しと並べられていました。 こちらは「麹室」の再現。 40時間ちかくをかけて麹を作り上げていたそうです。 「 野球小僧 」という酒販店さん用の看板。 1934年に来日した あのベーブ・ルースにちなんだそうです。 そして新酒の酒粕を買い求め。。。 お土産のお酒もいただきました。 クルマでなければ試飲もさせてもらえます。 次は「灘」の酒蔵にでも行こうかと思ってます。