いなりん と 宝珠
豊川稲荷といえば稲荷寿司。 ゆるきゃら「 いなりん 」。 豊川いなり寿司を全国に広めるため、 毎日「なりん星」から遊びに来ている。 早く豊川市に住みたいが、 子供であるがゆえのため許可が出ない。 とか?? ついつい LINEスタンプ ゲットしたなり。 「 いなりずし 」ですが… 稲荷にお供えしてあった油揚げの中に ご飯を詰めてお寿司にしたものが起源とか… 諸説はいろいろとあるそうですが、 19世紀に入ってからの名物 なのだそうです。 豊川市をもりあげ隊として NPO法人「豊川いなり寿司」 なんかで 地産地消も目論んではるのです。 おとなりの豊橋市の ヤマサちくわ さんの 「 ちくわ稲荷寿し 」を頂きました。 「豊橋は日本一の 大葉 の産地」 「豊橋は日本一の うずら卵 の産地」 とある掛紙…ってことは、 ちくわと稲荷は日本一ではないのですね? 右から ちくわに梅肉が入っている おいなりさん。 大葉の天ぷら とチーズちくわ おいなりさん。 うずら玉子 の燻製とちくわ おいなりさん。 そしてカンピョウ巻きにも ちくわ がおりました。 実は、創業明治22年の「 壺屋 」と 文政10年「ヤマサちくわ」のコラボ駅弁なのです。 ヤマサさんは1827年(文政10)の創業、 「 鉛は金に変わらない 」ってのが社是。 一見本物に見える金のかたまりも、 地金が鉛では決して本物とはいえないってこと。 原料、人、技術、全てが本物だからこそ 生まれる「旨さ」は昔も今も変わりませんね。 焼きたての「ちくわ」も頂きました! 豊川名物といえば「 宝珠まんじゅう 」。 豊川稲荷総門前にある 喜楽 さんの銘菓。 ところで あの 中日ドラゴンズ の前身、 にも 豊川稲荷の宝珠 の刺繍されてたとか。 というのも...ドラゴンズは1938年に、 大日本野球連盟・名古屋協会としてスタート。 「 名古屋軍 」が通称で、 当時の親会社は「 新愛知新聞 」でありました。 新愛知の社章は「お稲荷さんの宝珠」化された 「 し...